收下你们的膝盖高血脂食谱来啦

中国餐饮管理网讯　随着社会的快速发展，人们吃的有些食物里面含有提高高血脂的东西，所以摆在人们面前的吃东西是个很困那的问题了，下面小编就来给你介绍一些有高血脂的人能吃的食物吧，一扫你心中的烦恼吧!

高血脂食谱一银鱼芥菜粥

食材：粳米150克、芥菜100克、银鱼50克、盐2克。

做法步骤：

1、粳米洗净，用冷水浸泡好然后放入锅内，加入适量高汤，用旺火烧沸后最后改用小火慢慢熬煮。

2、芥菜心洗净切末、氽烫后备用。

3、银鱼洗净备用。

4、粥将熬好时，放入银鱼及芥菜末，以旺火同煮片刻，然后加盐调好味然后即可盛起食用。

高血脂食谱一银鱼芥菜粥的营养价值

芥菜：含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸它是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用具有提神醒脑、解除疲劳的作用。

粳米：1、粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘和痔疮等疗效很好；

2、粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环从而减少高血压的机会。

银鱼：银鱼属一种高蛋白低脂肪食品是对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平、善补脾胃。